Convertíos en chefs por un día participando en esta clase de cocina brasileña en Río de Janeiro. Aprenderéis a elaborar una moqueca de marisco o una picaña y varias guarniciones típicas de Brasil.
Itinerario
A la hora indicada, nos reuniremos en la Rua Visconde de Pirajá 281 y accederemos a la casa de un cocinero local para empezar una entretenida clase de cocina brasileña en Río de Janeiro.
A la hora de reservar, podéis optar por realizar un taller de picaña, una de las carnes más afamadas del país, o bien una moqueca de marisco o verduras. ¡Vosotros decidís!
Independientemente del menú que elijáis, durante la clase de cocina brasileña elaboraremos también diferentes guarniciones típicas del país. Además, conoceréis las particularidades de cada una de ellas y su importancia dentro de la cultura gastronómica de Brasil.
Nos pondremos el delantal y... ¡a los fogones! Prepararemos arroz con ajo blanco, farofa con plátano, yuca en salsa de mantequilla, queso a la plancha con mermelada y hasta pondremos el toque dulce con unos brigadeiros. ¡Son auténticas delicias!
Después de cocinar como verdaderos chefs, nos pondremos en la piel de los comensales y probaremos los platos que hayamos preparado. Acompañaremos la comida con una caipiriña y un batido de coco.
Tras cuatro horas de actividad, daremos por finalizada la clase de cocina brasileña.
